ถุงฟอยล์ (Foil bag) นิยมนำมาใช้กาแฟ เพราะจะมีแบบวาล์ว (Valve) วาล์วบนถุงกาแฟ จะช่วยในการไล่อากาศภายในถุงกาแฟออกมา และช่วยป้องกันไม่ให้อากาศภายนอกเข้าไปในถุงกาแฟได้
เมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่ว จะคายก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ออกมาภายนอก หากบรรจุภัณฑ์ไม่มีช่องระบายอากาศ ถุงกาแฟและเม็ดกาแฟจะบวมขึ้นทำให้ถุงอาจจะแตกได้ หากเจาะรูถุงกาแฟ โดยไม่ติดวาล์วนั้นทำให้อากาศภายนอก หรือมีออกซิเจนเข้าไปในถุงได้ และเมื่อกาแฟสัมผัสกับออกซิเจน ทำให้กาแฟมีกลิ่นที่เปลี่ยนไป และในระยะยาวกาแฟจะเหม็นหืนในที่สุด
การเลือกบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะกับสินค้าแต่ละชนิดก็นับเป็นเรื่องสำคัญเช่นกัน